Toronto's köstliche Spezialitäten

Wenn man an Kanada denkt, sind die ersten Bilder, die man vor Augen hat: Schnee, Bären und Ahornsirup. Aber wie sieht es mit dem Essen aus? Was sind typische kanadische Köstlichkeiten?

Unsere Freundin Mikyla aus Toronto, die wir bei ihren lieben Eltern Christine und Michael besucht haben, haben uns bestätigt, dass es wenig typische kanadische Gerichte gibt. Meistens wird das gegessen, was du auch in den USA an jeder Ecke bekommst: Sandwiches, Pommes, Burger und Steak. Dank Mikyla haben wir doch noch herausgefunden, dass es zwei typische kanadische Gerichte gibt.

Poutine:

Frittierte Pommes, übergossen mit einer braunen Bratensauce und als Topping ganz viel Käse, das ist Poutine. Jonas hatte das klassische Poutine, ich habe es noch mit geschmorten Zwiebeln und Chipotle Sauce probiert. Poutine schmeckt tatsächlich besser, als man es sich vorstellt. Die Pommes werden leider matschig durch die Soße, aber es ist trotzdem ganz lecker. In Toronto zahlt man für eine klassische Portione Poutine etwa 7 bis 10 CAD, das sind etwa 5 bis 8 Euro. Von dieser Portion wirst du aber mehr als satt, wir haben die Portionen in Amerika generell für sehr groß empfunden, oft haben wir uns etwas geteilt.

Beavertail:

Keine Sorge, du musst keinen Biberschwanz essen. Beavertail ist ein Snack oder ein Dessert, es wird aus einem Hefeteig hergestellt, der dann frittiert wird. Der klassische Beavertail wird mit Zimt und Zucker gegessen, du kannst aber alles darauf machen, was du möchtest. Die Toopings reichen von Ahornsirup über Erdnussbutter mit Banane bis hin zu Strawberry Cheesecake.

Wir haben uns für den Beavertail mit Ahornsirup entschieden und es war sehr lecker. Beavertail ist zum Glück auch nicht so fettig, obwohl es frittiert wird, sondern eher süß und schmatzig, so Jonas' Beschreibung. Sehr empfelenswert!

Tim Hortons:

Tim Hortons ist kein kanadischen Essen, sondern ein typisches kanadisches Cafè, dort gibt es Kaffee, Sandwiches, Donuts und Timbits. Timbits sind kleine Donutbälle mit diversen Geschmacksrichtungen. Die haben wir ebenfalls probiert. Ich bin kein Donutfan, aber wenn du gerne Donuts oder Cake Pops magst, werden dir Timbits sicherlich schmecken. Einen Abstecher zu Tim Hortons solltest du unabhängig davon sowieso machen.

Das waren auch schon die typischen kanadischen Leckereien, die wir in Toronto probiert haben. Den leckeren Ahorsirup darf man natürlich nicht vergessen, wir mussten unserem Freund sogar eine Flasche mitbringen. Hast du von Poutine und Beavertail schonmal etwas gehört?

Schreib es gerne in die Kommentare!